คาโฮริบ็อกซ์|”สบายดีไหม? ข่าวอาหารจาก Ota no Sato

คาโฮริบ็อกซ์|”สบายดีไหม? ข่าวอาหารจาก Ota no Sato

ผัก/พรแห่งน้ำ/ขายตรง

พื้นที่โอตะตั้งอยู่ปลายน้ำของแม่น้ำโอตะ ผู้คนในภูมิภาคนี้ดื่มน้ำจากแม่น้ำโอตะมาช้านานและอาศัยอยู่ในแม่น้ำเป็นส่วนสำคัญของชีวิต เช่น น้ำ ทุ่งนา และนาข้าว "คาโฮริบ็อกซ์" เป็นผักและข้าวที่ได้รับพรมากมายจ

การส่งมอบตามฤดูกาลสำหรับการกลับบ้านชั่วขณะ

ทิวทัศน์ชนบทกระจายไปทั่วพื้นที่ราบโล่งของเขตโอตะ อากาศเย็นและใสเล็กน้อยไหลมาจากภูเขา พื้นที่โอตะเป็นสถานที่ที่คุณจะสัมผัสได้ถึงกระแสเวลาที่สงบ ไม่เหมือนภูเขาและพื้นที่ชายฝั่ง ที่ศูนย์กลาง Ota no Sato ซึ่งก่อตั้งขึ้นเพื่อเป็นสถานที่แลกเปลี่ยนของชุมชนโดยการปรับปรุงโรงเรียนมัธยมศึกษาตอนต้นโอตะเดิม ขายพืชผลโดยตรงจากเกษตรกรในท้องถิ่นและเลือกพืชผลที่ปลูกโดยเกษตรกรในท้องถิ่น ฉันจะส่งมอบ ของ.

ร้านขายตรงที่ศูนย์แลกเปลี่ยนโอตะโนะซาโตะเรียงรายไปด้วยผักที่เก็บเกี่ยวในตอนเช้า ไม่เพียงแต่สดเท่านั้น แต่ยังมีผักท้องถิ่นที่หยั่งรากลึกในพื้นที่ และยังมีผักที่หาได้ยากในห้างสรรพสินค้าอีกด้วย

ที่ “ศูนย์กลาง Ota no Sato” “คาโฮริบ็อกซ์” เริ่มต้นด้วยแนวคิดที่ว่าผู้คนที่อาศัยอยู่ห่างไกลจากพื้นที่นี้จะสามารถ “รู้สึกถึงโอตะ ได้แม้เมื่อพวกเขาไม่อยู่” ในโอตะ “กลิ่นหอม” เรียกว่า “คาโฮริ” และเมื่อตัดสินใจเลือกชื่อผลิตภัณฑ์ ดูเหมือนว่าชื่อ “คาโฮริบ็อกซ์” มาจากข้อเสนอในการ “ส่งกลิ่นหอมของโอตะ” ผักตามฤดูกาลหลายชนิดที่ปลูกในลำธารใสของแม่น้ำโอตะ ข้าว ขนมปังที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า มิโซะ และแยม มิโซะและแยมที่ทำด้วยมืออย่างระมัดระวังโดยใช้ผักสดและไม่มีส่วนผสมที่ไม่จำเป็น เป็นสินค้ายอดนิยมที่มีลูกค้ากลับมาซื้อซ้ำจำนวนมาก เราจะแพ็คกลิ่นโอตะต่างๆ แน่นๆ ส่งถึงมือทุกคน

“ศูนย์การสื่อสาร Ota no Sato” ก่อตั้งขึ้นโดยคนในท้องถิ่นเพื่อเป็นฐานแลกเปลี่ยนเพื่อฟื้นฟูภูมิภาค นอกเหนือจากการฝึกการผลิตในท้องถิ่นเพื่อการบริโภคในท้องถิ่นโดยใช้ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรในท้องถิ่นแล้ว เรายังจัดกิจกรรมตลอดทั้งปีเพื่ออนุรักษ์และส่งต่อวัฒนธรรมอาหารท้องถิ่นและเทคนิคดั้งเดิมที่ใช้ประโยชน์จากทรัพยากรอันอุดมสมบูรณ์ของภูเขาและผลผลิตทางการเกษตร

เมื่อคุณเปิดกล่อง คุณจะพบกับทิวทัศน์ที่หวนคิดถึงและกลิ่นอายของบ้านเกิดของคุณ

เมื่อคุณเปิด “คาโฮริบ็อกซ์” คุณจะพบกับผักหลากสีสันที่ทำให้คุณรู้สึกถึงพลังอันทรงพลังของพวกมัน ผักแต่ละชนิดได้รับการตั้งชื่อตามผู้ผลิต และบางคนรู้สึกคิดถึงเมื่อเห็นชื่อนั้น น้ำและอากาศบริสุทธิ์ของแม่น้ำโอตะ และพืชผลที่ปลูกด้วยมือของเกษตรกร ไม่เพียงแต่เป็นอาหารที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความอบอุ่นและความคิดถึงของดินแดนแห่งนี้ด้วย เดิมที ความคิดริเริ่มนี้เริ่มต้นขึ้นสำหรับผู้ที่ออกจากพื้นที่ แต่ตอนนี้มีคำสั่งซื้อเข้ามาจากผู้ที่ไม่ใช่โอตะ และความนิยมก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้น

ข้าว (ข้าวไพโรล) จากโอตะ ซึ่งเป็นแหล่งผลิตข้าว ทำจากน้ำอันโด่งดังของนาชิ ทำโดยใช้วิธีการทำฟาร์มที่คำนึงถึงความปลอดภัยเป็นพิเศษ

พนักงานที่ทำงานที่ศูนย์การสื่อสาร Ota no Sato กล่าวว่า “ฉันหวังว่าสิ่งนี้จะช่วยให้เกษตรกรในท้องถิ่นพบกับการทำฟาร์มที่คุ้มค่า และนั่นจะนำไปสู่ผู้คนจำนวนมากขึ้นที่กลายเป็นเกษตรกรใน Ota ด้วยความสบายใจ” ปัจจุบัน “คาโฮริบ็อกซ์” มีจำหน่ายไม่สม่ำเสมอขึ้นอยู่กับสถานการณ์การเก็บเกี่ยวเนื่องจากฤดูกาลและสภาพอากาศ แต่ในอนาคต เราต้องการส่งผักสำหรับใช้ประจำวันเหมือนการจัดส่งปกติ ดังนั้น โปรดติดตาม นอกจากนี้ หากมีผักใด ๆ ที่คุณสนใจ โปรดติดต่อ “ศูนย์การสื่อสาร Ota no Sato” เราหวังว่าคาโฮริบ็อกซ์ ของโอตะจะนำคุณเข้าใกล้สถานที่สำคัญสำหรับคุณมากขึ้น

ข้อมูลร้านค้า

Information

  • คาโฮริบ็อกซ์|"สบายดีไหม? ข่าวอาหารจาก Ota no Sato

  • ข้อมูลร้านค้า

    วันจันทร์-ศุกร์ 9.00-17.00 น

  • โทรศัพท์

    0735-30-0566

  • อีเมล

    npootanosato@gmail.com

  • ที่ตั้ง

    〒649-5134 Wakayama Prefecture, igashimuro-gun, Nachikatsuura-cho, Minamiooi 231

« »