在以促进太田地区居民之间的交流和社区振兴为目的的 “太田町社区发展合作志愿者 “岗位上工作了三年之后，我作为社区支援人员扩大了活动范围，也是在太田町。 在这次采访中，我们采访了在结束地区开发合作志愿者任期后决定继续与大田居民一起工作的谷口女士，她讲述了自己在合作社工作期间发生的变化以及现在的生活方式。

作为社区支持工作者，与当地居民一起思考社区的现在和未来

–完成社区发展合作志愿者的工作后，您现在在做什么？

实际上，我的工作与我担任合作工作者时的工作完全不同。 我是一名社区支持工作者，这通常是熟悉当地情况的人的工作，但我是应当地人的要求成为一名支持工作者的。 合作社的成员会做各种各样的事情来发展这个地区，目的是让它重新焕发生机，但支持工作者的工作是如何让这个地区继续发展下去，所以我觉得这是一份可以深入开展的工作。 其中一点是，我的工作已不再局限于此。 我的工作多种多样：农业行政工作、福利计划、到老人家中探望、组织社区活动！ 办公室的工作更多了，但外部工作也更多了，这很有趣。

-所以你有更多的工作要做？

更多的工作。 没错（笑）。 所以我也搬到这里来住了。 我以前住在胜浦，但如果要做这份工作，我决定搬到这里来。 然后，我知道我适合这份工作。 我有更多机会经常与社区里的人交谈，我可以看到很好的见解和问题。 我很高兴能住在这里，因为我的目标是为我的工作对象提供就近的支持。

此外，我还开始从事一些社区福利方面的工作。 从我担任社区发展合作社的时候起，我们就一直在开展民俗项目。 这次，我们做了更具体的努力，为小学的家长、他们的孩子和当地人创造机会，让他们参与到暑假活动中来，比如制作涩柿子、制作长石素面和其他各种活动。 我们请当地的爷爷教孩子们祖辈的技艺，并一起去砍竹子。 在最近的一次福利活动中，我们举办了一次编绳比赛，祖母们在 15 分钟内编织了一条七米多长的绳子。 她们似乎很喜欢做这项在她们手中根深蒂固的工作，她们会说，”好吧，下次我教你怎么做凉鞋 “或者 “只有我们才能做这个，不是吗？ 这些溢美之词是一笔财富！ 我想，正是这些话语的积累，才让项目得以继续。

关于 “Kahori箱”、太田的各种食品和未来挑战的想法

-我想有一种名为 “Kahori 箱”的太田蔬菜，您能介绍一下吗？

最初，大约三年前，一位农民对我说：”真理，我想做一个盒子，里面装上大家的各种蔬菜。 于是就有了 “宝藏 “的想法，他说：”好吧，我明白了！ 我们开始吧！” 我和农夫一起做了个盒子 但我们该给它取什么名字呢？ 取什么名字好呢？ 在讨论的过程中，我们决定取名为 “太田之香盒”，这样大家打开盒子时就能闻到太田的香味。 这种香味在这里被称为 “kahori”。

这是太田的生产者和加工产品的人们的杰作。 我认为这是一个浪漫的盒子，每个人的想法和感受都装在一个盒子里。 我很欣赏这些作品。 离开太田后，人们在东京、北海道等地生活。 当离开故乡的人们打开太田的 “Kahori Box”，看到制作者的名字时，他们的表情会浮现在脑海中。 ‘这些蔬菜是这个人生产的，我太高兴了。 ‘哦，我想他了。 我已经很久没有他的消息了。 ‘等等。 我希望离开这里的人们能感受到太田的气息。 但渐渐地，我们也接到了来自太田以外的人的订单。 我们将为您带来太田的气息。

-“Kahori箱 “中蔬菜的标准和规格是什么？

是指 A 级蔬菜还是 B 级蔬菜？ 我没有向农民说明什么。 但农户会酌情把 A 级蔬菜运给我们，也会把 B 级和 C 级作为额外的蔬菜运给我们，但这就是挑战所在。 例如，我在大田播种了 “Kahori箱”。 当然，你还可以向其他地方发货。 我想他们会计算出这个数字，然后播种。 我们现在正在讨论如何处理没能到达那里的 B 级和 C 级孩子。 我也在考虑这个问题。

有些不是农民的人认为，超市里卖的东西只是埋在土里而已。 他们不知道这些东西是不均匀的。 但我认为，不规则正是蔬菜的魅力所在。 例如，有的萝卜根部中间有一块石头，已经一分为二。 或者大白菜的植株裂开了。 我认为，蔬菜原汁原味地出售是很正常的。 我认为，我们需要考虑今后如何宣传这一点。

为农民和顾客出谋划策。

-品种有哪些？

今年有九种蔬菜。 萝卜、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、卷心菜、四季豆、向阳生菜和大白菜。 还有大葱！ 还有小松味噌、草莓酱、一公斤大米和米面包。 量很大。 我还担心盒盖会不会被撞坏，因为我把盒盖盖在了关不上的地方，不过还好。 我还担心面包不会松软，但它还是松软地送到了。 (笑声）。 当我们用这种方法制作面包时，当地人想出了在面包中加入腌菜的好主意。 我为此感到非常高兴。

-通过 Kahori箱，您的目标是什么？

如果是自产自销，即使我不参与，我也会很高兴。 虽然不是为了创造魅力，但也有寻找的过程，如果能诞生很多这样的产品，我觉得会很有趣。 我想’Kahori 盒子’会继续下去，但如果每个农户都能做这样的事情，那岂不是很有趣？ 如果有更多的选择，比如’下次我要用那个地方的盒子’，那就更有意思了。 我们的大目标是增加这里的农民数量。 如果新农民的目标是看到这种事情是可能的，那就更容易了。 他们可以说：”哦，还有别的办法…… “而不是纠结于卖给什么人。 这才是王道。 如果变成这样，那不是很好吗？

-有年轻的农民吗？

有三十多岁的农民，但没有二十多岁的农民。 但也有小学三年级的农民。 长假期间，他们收获各种蔬菜，洗净后装袋，直接拿到市场上去卖。 他们说自己有不少零花钱。 当我问他们：”你们用这些钱做什么？” 他说，”我会买下一批种子” 是不是很神奇？

无论您走到哪里，都能发现当地的风土人情。

-您从靠近海边的胜浦搬到了大田，在大田的生活充实吗？ 我的工作地点离这里很近，我觉得我的活动范围变小了，但我不知道。

我很享受这里的生活。 我经常邀请附近的孩子来我家玩。 社区里的人也会来。 这里可能就像一个社区中心（笑）。 每个人都会来，尽情释放。 我家就是这样。 在我家，没有人可以如此犀利。 即使我一个人住，有时也是一个人。 我们一起看电影，一起生篝火，一起找乐子。 我住在胜浦的时候，在上班的路上，会有渔夫问我要不要鲷鱼。 在我上班的路上，渔民就会把鱼给我。 生鱼装在袋子里。 在这里，一打开家门，地上就会有蔬菜。 这很有趣 比如，’这是谁送的？ (笑）。

这不会减少我的活动范围，这是我的天性。 不过在这里挺好的。 和胜浦的世界有点不一样。 湿度可能也不一样 这里没有海洋的霸气，有很多雾。 在这里你能感受到大山的自然。 天文观测也很棒。 我们把床放在花园里，一起看流星。 我开始关注流星雨了。

-无论走到哪里，您都能找到享受当地生活的方式。 您的饮食习惯改变了吗？

即使是在沙漠里，我也很享受（笑）。我的饮食习惯改变了很多。 在胜浦的时候，我经常去镇上，而在这里，我主要吃蔬菜。 我也开始做很多加工食品或腌制食品。 我指的是加工食品，比如晒干并混合成饮料的草药。 我在地里种菜，现在种的有辣椒、香草、豆角、萝卜、芜菁、向阳生菜等。

以前我有一个花园，但现在我的花园是一片田地，所以我从田地里摘东西，然后在做饭的时候把它们放进去。 与食物有关的挑战范围也在扩大。 在胜浦，有很多有趣的事情可以做，但在这里，有趣的是食物。 我制作手工可乐，尝试调味品和中草药等。

-在这里，每个环节都很有趣。

如果你喜欢，你就赢了（笑）。