原裕(Hiroshi Hara)

原裕(Hiroshi Hara)

他转而回到家乡四国川,从事野兽损害控制工作,并开设了Gibier 肉类肢解设施 "Damonomichi"。 目标是 "与野兽和平共处"。

他转而回到家乡四国川,从事野兽损害控制工作,并开设了 Gibier 肉类肢解设施 "Damonomichi"。 目标是 "与野兽和平共处"。

得过且过 “式的前进。 从动物损害控制到拆除设施。

-您通常参与哪些活动?

各种各样的。 主要是 Gibier 肉类拆解和加工设施 “Damonomichi “以及与动物损害控制相关的活动。 在稻田季节,我从插秧和整地开始,一直到稻谷收割,我都在田里忙活。 此外,我还为一家生产李子和柚子等加工产品的公司帮忙做除草、施肥和剪枝等一般的户外工作。 在捕到肉的日子里,我们会说:”今天我们去拆解工厂切肉吧”。

我没有计划,因为我做事情都是临时起意,但如果想得太多,就做不下去了。 当我开始做 “Damonomichi “时,我没有考虑细节,反正就是做了。 我的思维方式是 “我能做到吗?”,所以有时会碰壁。 有很多时候,我觉得我已经管理好了,但实际上我还是在做事情。

-你是怎么防止动物受到伤害的?

基本上,我们会在 “Damonomichi “上拆卸肉类。 我们还举办不定期活动,如狩猎和里山体验活动,以及在拉面馆的活动摊位上利用 gibier。 我还是伊洛川市防止鸟类和野兽破坏委员会的秘书。我还是四国川地区防止鸟类和野兽破坏协议会的秘书处。 当地的动物破坏对策主要由当地开发合作小组负责实施,因此该小组负责处理当地的情况,但我也担任顾问,到现场听取他们的意见。

活动现场的 Shikigawa 拉面配以 Shikigawa 的新鲜有机蔬菜和野猪肉汤。

-请向我们介绍 “Damonomichi “拆除和加工设施。

我们接受鹿和野猪。 鹿在这一地区比较常见,但最近由于疾病,野猪的数量在减少,所以原来有 80% 的鹿,现在只有 10%。 就质量而言,有很多因素,而且因人而异。 我们接受任何质量的所有动物,但只要接到电话说它们被捕获了,我们就会立即赶过去。 通过观察动物被捕获时的状况,我们可以决定之后如何处理。 我们希望尽可能多地加工,以便作为人肉出售,但如果有轻微异味,我们就会将其加工成宠物食品等。

-您是如何开始经营 “Damonomichi ” 的?

我是在上大四的时候拿到狩猎执照的。 这并不是因为我想打猎,而是因为在四国川,野兽破坏正成为一个严重的问题,我认为这对当地人和农民来说都很困难。 单靠农民自己很难采取措施应对兽害。 这不是单枪匹马就能完成的事情,所以我们需要有人专职来做这件事。 大约在大学四年级下半学期,有人问我是否愿意以 “农村工作团”(类似于现在的 “地区开发合作团”)的名义回国。

我当时有一个模糊的想法,那就是刚进大学就想回到伊洛川。 但我知道,回来后一定要做些有用的事情。 于是,在大学四年级时,我学习了动物损害控制。 我掌握了相当多的知识,所以我觉得自己已经满足了条件,就回到了家乡。

Damonomichi 是原先生在伊洛川经营的一家小型拆除和加工厂。

因此,在我看来,狩猎不是目的,而是解决动物破坏问题的入口。 这并不一定意味着我们必须捕捉它们,但比如说,我们会设置栅栏,或者我们会一起找出野兽进村的原因,然后采取行动防止它们再回来。 当时我们没有任何设施,所以捕到的肉都是自用的。

但有时我们也能捕到不少。 我在二三年级时开始考虑这个问题,周围的人也都这么想。 当我说 “我希望能这样做 “和 “我想这样做 “的时候,我的动力不知不觉地增强了,最终我们建造了一个拆除设施。

移动、连接;U 形转弯后的变化。

-自从你四年前去上大学又回来后,你注意到这里有什么变化吗?

我记得当时我在想,移民的数量越来越多了。 我从认识所有的人变成了有几个人我不认识。 这对我来说是个很大的变化。 我不知道该怎么说。 我不知道这是一种孤独感还是一种被抛弃的感觉。 我很快就认识了他们所有人。

四年前,我还是个高中生,所以没有和成年人接触过。 在相同的岗位上做一些具体的事情,这是一个巨大的变化。 我看到了与以前不同的伊洛川。 我和不同的大人交谈,自己做决定,事情就这样发展下去了。 与不同的人合作也很有趣。

准备上山打猎的 Yutaka Hara。

-设施建成后有什么变化吗?

不能说变化很大。 猎人们打猎的积极性提高了,越来越多的人获得了狩猎执照。 另外,我们现在可以卖肉了,所以我们向当地的咖啡馆、镇上的餐馆以及通过熟人联系的其他餐馆分销肉类。

卖肉增加了我的人际关系。 不仅是当地人,外地人也与我们有了更多联系。 最大的变化是,由于建立了这个设施,参与的人数增加了。 从这里开始,新的发展和各种各样的事情都在诞生。

“Damonomichi “朝着人类与野兽共存的未来迈进。

我认为这仍是一项正在进行中的工作,但您是否已经实现了当初的设想?

的关键词是 “循环”,我希望它能成为资源、人员和信息流通的催化剂或基地。 我认为,参与其中的人的圈子还在不断扩大,但它正在一点一点地扩散,所以我觉得它正在按照我最初设想的方式发展。

至于资源循环,肉当然卖得很好,但我想确保残留物得到妥善处理,使其能够循环利用。 目前,我们在清洁中心焚烧肉类。 我为此感到遗憾。 鹿粪堆肥很难出售,因为法律规定我不能出售。 我想把它们送回田里。

-您能告诉我们更多关于 “循环 “这个关键词的信息吗?

其实,我心里明白,循环和可持续发展之类的东西很重要,但我并没有把它当作自己的事情。 更具体地说,它与我的生活没有密切联系。 它更像是我的生活方式。 这就像我正在做的事情,而且我正在逐渐掌握它。 如果我在脑子里想好了要做什么,然后把我的活动建立在其他地方,我想情况会有所不同。 但我是在这里出生的,当我意识到我要做这样的事情时,我觉得差别很大。 我喜欢在这里做一些事情。

不过,我认为这很重要,所以最终我希望能将它与我的日常生活联系起来,并能用自己的话说这是一个循环。 如果我继续这样做下去,我想总有一天我会创造出一个理想的”Damonomichi “。

“Damonomichi “的意思是 “道路”。 就像动物的道路一样。 如果有一个世界,自然、野兽、人类和其他一切都能和谐共存,那么通往这个世界的道路就是 “Damono Road”。 这是一个过程,或者说是一条通往那里的道路。 我希望能继续”Damonomichi “,离理想的环境越来越近。

-您未来想做什么?

最主要的是与野兽建立良好的共存关系。 在思考这个问题的过程中,我想对山的存在方式产生兴趣。 我想继续思考各种问题,比如建造便于动物居住的山。 我想继续思考各种问题。

这是我早就知道的事情,而不是在开始这些活动后才发现的,但事实上,山里已经没有食物了,村子和山之间的边界非常近,这就创造了一个更容易让动物靠近的环境,更容易发生动物伤害。 我们大概知道造成动物破坏的机制。 我们对其有所了解,但在实际采取措施防止其发生方面存在困难。

我希望与地方议会和其他人合作,共同研究防止动物破坏的措施,以及山区应该采取的方式。 至于”Damonomichi “,我们希望继续致力于肉类的有效利用、资源的循环利用以及增加参与人数。

点击此处阅读文章「Damonomichi」 “

点击此处查看官方网站

« »