清爽浓稠的冰沙,充满时令水果的香味
当您走进面向太平洋的 Musubi Kitchen 店时,店主表木先生会微笑着迎接您。 她于 2004 年搬到了那智胜浦町,当时她周游了许多海滨地区,希望能住在靠近大海的地方。 店里有大约 10 种冰沙。 有饮料型冰沙,也有加了水果和燕麦片配料的冰沙碗,看起来都很美味。
冰沙的内容会随季节变化。 当柑橘当季时,我们会加入更多柑橘,而在炎热的夏季,我们会使用蓝莓和芒果。 时令产品会随着季节的变化而变化,所以我推荐所有这些产品。 冰沙使用当地生产商或 表木先生 自己种植的有机、无农药原料。 她还非常重视在经营店铺的同时享受乐趣,不感到劳累。
最理想的是做出适合自己的冰沙。
顺便说一句,这家冰沙店专门经营冰沙,这在乡下是很罕见的。 当我们问 表木先生是什么激发了他的灵感时,他回答说:”我被冰沙所吸引,因为它们美味、健康,在做瑜伽或在海滩上玩了一天后很容易补充能量,而且看起来很刺激。 此外,冰沙还可以冷冻食材,因此食物损失较少”。 各种配料的组合还有望产生美容和保健作用。 表木先生说,他也非常重视与顾客交流。 她说,她理想中的店铺是能像中药配方一样,根据人的身体状况和心情开出身体所需的冰沙。
她说:”我认为,能够与有机、特别、用爱种植的生产者建立联系是一个丰富的循环,通过购买他们的水果和蔬菜,我可以支持农民,也可以让我的顾客满意我制作的冰沙。表木先生还谈到,他希望 “确保当地社区和光顾我们的人们都能过上健康快乐的生活”。 与此同时,他首先要做的是他自己能做的事情,并从中获得快乐和喜悦。 请参观由从容淡定的 表木先生营造的舒适空间。